NEWSLINE.ID, PEMALANG – Aroma wangi masakan sudah tercium ketika mendekati dapur tempat memasak takjil atau makanan berbuka puasa. Suasana sibuk terlihat ketika memasuki dapur Yayasan Amal Bakti Cibelok, Pemalang
Beberapa juru masak terlihat sibuk mengolah bahan makanan. Mereka bekerja dari jam 10 pagi sampai saat berbuka tiba.
“Ribuan Takjil disiapkan oleh para pengurus Amal Bakti Cibelok, untuk dibagikan kepada Warga” ungkap Ustadz Ar Rahman, ketua Yayasan Amal Bakti Cibelok, pada Rabu ( 4/3 ).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Untuk mengolah aneka kudapan takjil yang terdiri dari berbagai makanan antara lain Kolak,Bubur,es buah,Dadar gulung,pastel serta berbagai macam jajanan lainya,
“Kita bekerja sama mengolah masakan takjil dari pagi sampai sore,” tutur Tarsih Kepala Juru masak Yayasan.
Menjelang dan memasuki bulan Ramadan , Yayasan Amal Bakti Cibelok menyediakan Ribuan porsi takjil dengan aneka menu masakan jajanan.
Sebanyak 180 kilogram Gula merah, 100 kilogram Ketela, Kolang- Kaling dan labu siam mereka olah menjadi hidangan lezat berbuka puasa.
Dengan diselingi canda dan tawa, mereka bekerja bergotong royong mempersiapkan makanan berbuka puasa, untuk dibagikan kepada warga dan pengguna jalan yang melintas.
Giat memasak pembuatan takjil, merupakan agenda rutin para anggota Yayasan Amal Bakti Cibelok,
Menurut Ustadz Ar Rahman, kegiatan tersebut sebagai realisasi cinta Ramadan, juga membantu warga yang berhalangan memasak buat buka puasa atau para pengguna jalan yang sedang di perjalanan, pada saat waktu buka puasa tiba .( Ragil).
